Hisayuki Takeushi l’électron-libre de la cuisine japonaise
vidéo copyright Stéphane Riss – Laurent Vanparys – Bruno VerjusHisayuki Takeushi est l’électron-libre de la gastronomie nippone. Installé depuis prés de 20 ans à Paris, Hissa est l’un des rarres chefs à repousser les lignes et ... [...]
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