Houmous de haricots blancs a l'artichaut
Le houmous fait partie de mes chouchous à l'heure de l'apéro, le traditionnel tient son origine du côté du Liban, mais après les déclinaisons sont nombreuses et gourmandes à souhait. Par exemple, un de ceux qui revient le plus sur ma table est le "HOUMOUS DE BETTERAVE". Je garde un bon souvenir[...] [...]
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