Pain d'Epices Léger sans oeuf (recette Weight-Watchers ProPoint)

Voici une recette de pain d'épices léger tiré d'un ancien livre Weight-Watchers. Je le réalisais très souvent il y a quelques années et que j'avais quelque peu oubliée. Mais voici que le mois de décembre est revenu et avec lui, l'envie de pain d'épices, je ne sais pas trop pourquoi, sans doute[...] [...]