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Pain tunisien

Proposé par soso · 1 vote de la communauté

Les premiers pains étaient des galettes de céréales non fermentées. Une légendes attribue aux égyptiens l'invention de la fermentation. elle raconte qu'un esclave du Pharaon avait oublié de la pâte à galette de céréales à l'exterieur. Il se mit à pleuvoir et la pluie fit tourner et gonfler la [...] [...]

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