Pets-de-nonnes à la fleur d'oranger et spécial Mardi gras
Un pet de nonne (ou pet-de-nonne) est ce beignet soufflé à base de pâte à choux que l'on fait frire. Il est aussi appelé « beignet de vent » ou « soupir de nonne ». C'est le beignet par excellence pour Mardi gras qui pointe son nez, ce mardi 12 février, alors à vos casseroles les gourmands !Pour 20 beignetsTemps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 10 min20 cl d'eau [...]
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