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Préparez Noël - partie 6 : Les vins

Proposé par chefNini · 1 vote de la communauté

Comment conserver, servir et accompagner vos vins afin d’en tirer le meilleur profit et sublimer vos plats. Voici quelques conseils bien utiles pour les novices comme moi.Les vins à fines bulles Le champagne extra-brut ou brut est idéal pour commencer la soirée. Réservez plutôt le demi-sec au dessert, car plus sucré.La bonne température- Un champagne [...] [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog chefnini.com.

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Le texte intégral et les photographies appartiennent à leur auteur.

Cette fiche est classée dans Cuisine du quotidien · Fêtes et occasions.