Salade cuite, aubergine, courgette, pois chiche, menthe, chèvre, cumin…
Salade cuite pour 4 personnes 2 petites aubergines 2 petites courgettes 1 boite de pois chiches cuits 1 fromage de chèvre demi frais une douzaine de tomates confites (de préférence pas de séchées : les confites sont bien meilleures) huile olive 2 gousses d’ail quelques feuille de menthe coupées cumin, sel poivre, jus de citron Coupez les [...]
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