Salade de fèves épicée

Jusqu'à présent, mes habitudes en cuisine m'avaient toujours amenée à manger les fèves chaudes (le plus souvent crème/lardons ou bien en tajine). Après quelques années de culture au potager, il était donc temps d'apporter un peu de nouveauté à notre table.Les ingrédients reprennent l'esprit d'une recette de Cuisine et Vins de France ; j'ai cependant  modifié le mode de cuisson afin d'éviter  [...]