Salade façon Thaï de Daikon et Carottes

Un peu de légèreté, de couleur et de croquant pour une salade très agréable. S'il y a un magasin où je me rends fréquemment, c'est Grand Frais. J'y trouve de nombreux légumes et fruits un peu exotiques.Le daikon, je ne connaissais pas du tout. C'est un radis blanc d'origine japonaise, croquant mais très doux.Pour goûter ce radis, j'ai choisi une salade très appétissante de Pascale Weeks du  [...]