Tarte courge, oignons caramélisés, pommes et cheddar fort

Une autre tarte salée, préparée cette fois pour le brunch thématique de juillet. Cette tarte pourrait faire penser à ma tarte butternut que j'aime tant, mais avec le fromage de chèvre remplacé par du cheddar, et des pommes en plus! Elle se présente en version étagée : la purée de courge au fond, les oignons caramélisés par dessus, on recouvre de tranches de pommmes et on saupoudre de cheddar fort [...]