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21 articles du blog lemiammiamblog.canalblog.com sont référencés sur Cuisinosphère. Thématiques dominantes : Pâtisserie et desserts (8), Cuisine du quotidien (6), Entrées, salades et soupes (2), Fruits et saisons (2). Proposés par Elodienosore.
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Mousse chocolat marshmallow
Alors que mon palais tend à s'ouvrir à d'autres saveurs que celle du sucré, mon mari devient de plus en plus accro au chocolat.Quand nous nous sommes…
Succulent mi-cuit fondant poire chocolat
Aujourd'hui je vous propose une recette divine de fondant / mi-cuit au chocolat et à la poire.Je me suis toujours demandée ce que rend une mousse au…
Petits flans à la vanille aux effluves de bleuet accompagnés de sauce caramel
Pour mon premier billet de décembre 2009, je vous propose encore un dessert.Oui, je suis une bouche à sucre...Pour 6 à 8 personnes, il vous faut:- 2…
Rue du Commerce
Vous connaissez Rue du Commerce?Oui, évidement, vous pensez connaître.Moi aussi je pensais connaître avant qu'ils ne deviennent mes partenaires.Ma mari y…
D'après les sablés au thé de Martha Stewart
Qui est Martha Stewart?Madame Stewart est une femme d'affaire américaine d'origine polonaise de 70 ans (qui en parait 15 de moins). Elle a fondé le…
J'ai testé pour vous l'Atelier des Chefs
Ce billet n'est pas sponsorisé. J'ai, comme tous les participants, payé mon cours de cuisine. Néanmoins, l'ensemble de mon reportage participe au concours…
Pain de maïs aux tomates séchées et au parmesan
Léger et moelleux, le pain de maïs est un pain multifonction et c'est bien pour ça qu'on l'aime beaucoup chez moi. A l'apéro, il remporte toujours…
Un petit coup de pouce si vous le voulez bien
Je vais vous entretenir de quelque chose qui n'a rien à voir avec le domaine culinaire...Je participe à un concours, le concours du salon…
Velouté de carotte à l'indienne
Quand j'étais gamine, je détestais la soupe. Celles que ma mère préparait tenaient plus du bouillon que du velouté crémeux. Depuis, j'ai grandi et mes…
Cake aux fruits confits
Nous avons une sorte de tradition dans ma home sweet home: à chaque semaine son gâteau. Mon mari ayant un emploi du temps ultra chargé, j'aime lui…
Gâteau au citron léger et acidulé comme on l'aime
Chez moi, nous sommes fous de tous ce qui allie gourmandise et citron: cake au citron, lemon curd, tarte au citron meringuée, mousse au citron, citron…
Idillyum, Gusto, Selezione, Ristretto, Lungo...
e dois vous avouer que je n'ai jamais été café. Je suis tombée dans un mug de thé quand j'étais petite et depuis, je n'ai jamais fait beaucoup d'effort…
Le meilleur velouté (vraiment velouté) de potimarron du monde
Quand j'ai fait ce velouté, je n'avais pas du tout l'intention de publier ma recette sur le blog. Un velouté, ce n'est ni plus ni moins qu'une soupe; hors…
Opération "Semaine au Resto" du 7 au 15 octobre, ou comment se faire une bonne table à un prix tout doux
Si vous aimez sortir au restaurant et que vous n'avez pas forcément les moyens de vous offrir des repas gastronomiques, du vendredi 7 au samedi 15 octobre…
Ragout de saucisses du Sud de Jamie Oliver à ma façon
Quand je déjeune seule, je me contente très bien d'une salade ou d'un jambon purée (maison, la purée, quand même). Là où je prends le plus de plaisir…
Restaurant le Bouddha Wok à Wasquehal
Peut-on déjeuner un jeudi sans réservation, avec un rapport qualité/prix convenable, sur l'agglomération Lilloise? La question est posée et je vais y…
Restaurant Monsieur Jean (de Marc Meurin) à Lille
Monsieur Jean ou la re-création culinaire de Marc Meurin.C’est en plein cœur de Lille, à quelques mètres de la Grand'Place et face à l’Opéra, que Marc…
Tartelettes vanille aux pruneaux (avec un coup de main de Philippe Conticini et son fabuleux livre Sensations)
Pendant les vacances de fin d'année 2011, j'ai entrepris de ranger mon garde-manger. J'ai trié graines de courges, poudre d'amande, pignons de pin... dans…
Trish Deseine appelle ça le gâteau léger aux amandes
Trish Deseine appelle ça le gâteau léger aux amandes...A vrai dire, je vous ments un peu. A la base, dans le livre I ♥ CAKE, Trish Deseine donne la…
Trish Deseine appelle ça le gâteau léger aux amandes
Trish Deseine appelle ça le gâteau léger aux amandes...A vrai dire, je vous ments un peu. A la base, dans le livre I ♥ CAKE, Trish Deseine donne la…
Une nouvelle année pleine de gourmandises et de joie
Nous sommes en 2012 depuis une semaine, il est plus que temps de vous présenter mes meilleurs voeux. A vous mes chers lecteurs, à vous mes amis, à vous…