Beignets de fleurs de courgettes

Ca y est, cette fois c'est vraiment l'été... et ses fleurs qui illuminent champs et campagne! Alors, en petit clin d'oeil, cette recette de beignets de fleurs... de courgettes! C'est moelleux, parfumé, parfait à déguster tiède dans un soir d'été...Ingrédients (pour 4 pers.):- des fleurs de courgettes- 160 gr de farine- 1 oeuf entier + 2 blancs- 3/4 de verre d'eau- sel- huile1) Mélanger 150 gr de  [...]