Les tartines de mamina ... aux fleurs de courgettes a la mozzarella - rebanadas de pan a las flores de calabacines ....

Les courgettes arrivent sur les étals, et avec elles, leurs fleurs ! Un an d'attente pour pouvoir se régaler à nouveau de petits beignets ..... et autres petites merveilles, comme ces Tartines aux Fleurs de Courgettes à la Mozzarella, superbe recette de Mamina Pour 6 tranches de pain ( de campagne pour moi ) : - 1 boule de mozzarella- Une vingtaine de Fleurs de courgettes- ½ cuillère à soupe d'hu [...]