BRIOCHE D'OUJDA - KAAKS (biscuits arabes)
J'ai eu l'occasion de goûter ces petits biscuits issus de la cuisine marocaine et ils m'ont littéralement conquise pour leur croustillant, leur saveur d'anis et de sésame, leur forme et leur légèreté. Je n'ai jamais su comment ils s'appelaient et c'est en cherchant chez mon cher ami Google [...] [...]
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