Brochettes de saint jacques & risotto aux asperges vertes - brochetas de vieiras y risotto a los esparragos verdes

J'avais déjà réalisé cette recette l'année dernière et j'attendais impatiemment la saison des asperges pour pouvoir réitérer. La recette provient de Mamina, qui sait toujours si divinement accomoder les Saint Jacques. Je n'ai rien changé aux ingrédients, ni à la recette, elle est parfaite ainsi ..... Brochettes de St Jacques & Risotto aux Asperges VertesPour 6 personnes :- 24 noix de coquille [...]