Bûche de Noël ... marrons & cerise ...
Une bûche "alternative" ... inspirée du livre "Sensation" de Philippe ConticiniPour 6 à 8 personnes (cette recette n'est pas complexe mais s'étale sur 3 jours). L'avant veille: Le "coeur" de marrons:135g de crème de marrons en boite - 15 cl de crème fraîche liquide - 1/2 gousse de vanille Fendre et gratter la 1/2 gousse, mélanger à la crème fraîche et à la [...]
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