Butterbredles, petits sablés alsaciens de Noël
En Alsace, région où je suis née et vis depuis 24 ans maintenant, il est de tradition de faire en fin d'année des petits gâteaux de Noël que l'on appelle ici " Bredeles ".Il existe une grande variété de " bredeles " mais certains font vraiment partie des recettes ancestrales comme ces " butterbredles ", les petits biscuits au beurre qui sont les gâteaux les plus pris [...]
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