Crevettes à la crème de brebis et coulis de piquillos d'après Sébastien Gravé

Proposé par Choupette77 · 2 votes de la communauté

Cette recette vue sur internet est du chef étoilé Sébastien Gravé qui officie au restaurant " Les Fables de La Fontaine " à Paris rue Saint Dominique. Je l'ai mise dans les entrées mais elle peut tout à fait être faite en amuse-bouche pour un buffet ou un [...] [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog pechedegourmand.canalblog.com.