Cru de Chou Rouge - Emulsion Tiède de Pignons et Grenade au Vinaigre de Banuyls

Je profite d'une pause pour vous glisser cette recette rapide qui m'a bien réconfortée lundi après ma journée de cours. Sur le chemin du retour, l'envie de crudités m'a titillé les papilles. Un peu assez des plats de fêtes et des plats d'hiver. Mais la neige et le froid sont toujours bien là. [...] [...]