Cupcake aux fraises confites , pépites de chocolat blanc, décoré de pannacotta au thé matcha et de mascarpone à la violette

Dorian a eu l’excellente idée d’instituer une journée pour le cupcake ces belles gourmandises le méritent bien.Le 7 mars prochain a lieu la deuxième édition , il était pour moi hors de question  de passer à côté de cette belle journée gourmande. J’ai voulu surmonter ce cupcake  au chocolat blanc et fraises confites de pannacotta  au thé matcha sublimée par une décoration de mascarp [...]