Cupcakes au chocolat et à l'orange caramélisée

Un week-end entre copains au bord de la mer : l'occasion de tester un nouveau livre de recettes! Je choisi d'adapter une recette du livre 'Cupcakes' d'Alisa Morov. Le gâteau au chocolat est plus compact que celui dont je vous parlais ici, mais il est dense en chocolat et donc agréable. Le mariage chocolat-orange est un grand classique mais la note 'caramélisée' apporte de l'originalité. Très agré [...]