Daring bakers : les vols au vent

The September 2009 Daring Bakers' challenge was hosted by Steph of A Whisk and a Spoon. She chose the French treat, Vols-au-Vent based on the Puff Pastry recipe by Michel Richard from the cookbook Baking With Julia by Dorie Greenspan.J'ai beaucoup aimé ce défi, même si pour moi, ce n'était pas nouveau car j'ai déjà fait plusieurs fois ma pâte feuilletée maison pour le mille-feuilles et des chaus [...]