E Viva Espagna 4 : chorizo con cidro

Dans ma recherche des tapas idéaux, j'ai tout de suite flashé sur cette jolie recette, repérée dans le livre "Saveurs du bout du monde, Espagne"très simple à mettre en oeuvre , tout le monde a beaucoup aimé cette et je l'ai déjà faite plusieurs fois !j'ai u peu simplifié car je mets uniquement du cidre et pas de bouillon Pour l'apéro, pour 4 1/2 chorizo 1 petit oignon1 cuiller à café de [...]