Echine de porc au cidre et au miel

C’est un plat simple et coloré que je vous propose aujourd’hui. J’ai utilisé le cidre de France envoyé par chef Damien que j’ai bien apprécié, merci chef ! Une viande délicieuse et savoureuse pour fêter l’arrivée de l’automne ! Le cidre de France 1/2 sec est un peu plus[...] [...]