Entrecote sauce fourme d'ambert et vin blanc

Proposé par helene06 · 1 vote de la communauté

Voilà encore une excellente idée de sauce pour accompagner une viande de qualité... Pour 2 personnes 2 belles pièces d'entrecôte Boeuf Charolais 130g de fourme d'Ambert Fromages Xavier 1 échalote 10cl de vin blanc 10cl de crème liquide 1 cuil. à café de fond de rôti 1 cuil. à soupe d'huile d'olive Préparer la sauce [...]

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