Feuilletés de St Jacques sur fondue de poireaux
De savoureuses Saint Jacques sur un lit crémé de poireaux...Une pâte croustillante et dorée...Une si belle entrée... tellement vite faite!Ingrédients (pour 4 pers.):- 12 belles noix de Saint Jacques- 2 poireaux- 1 pâte feuilletée- 4 c. à s. de crème légère- 1 petit verre d'armagnac- 1 oeuf- sel, poivre1) Oter le vert des poireaux. Couper les blancs en fines lanières et les faire blanchir une peti [...]
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