Fletan en croûte de pesto, fondue de poireaux au jus carotte-pamplemousse-gingembre - fletan en corteza de pesto, puerros ...

L'objectif : finir de vider le congélateur ........ pas eu le temps avant de partir fin septembre ! Alors je termine maintenant l'opération déstockage. Et interdiction d'aller dans les rayons de chez Picard avant d'avoir tout liquidé ! Donc, voyons voir, au menu, des poireaux et des filets de flétan. Parfait, j'ai déjà une idée ........ qui correspond en plus parfaitement aux recherches de Fabric [...]