Foie Gras sur Caramel de Fraise, Fraise et Serpolet - Côtes de Gascogne Blanc Moelleux
La Gascogne, ça évoque pour moi la convivialité, le terroir et la générosité..Tant de bons produits, tant de bons vins naissent en terre gasconne que je me suis lancée dans un nouveau challenge, un concours organisé par les vins "Côtes de Gascogne" sur le thème "Revisitez les tapas façon Côtes de Gascogne" en privilégiant l'accord mets/vin...Alors, les idées se sont un peu bousculées dans ma tête [...]
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