Galette à la menthe pour la journée mondiale du pain

Ces galettes , délicieusement parfumées à la menthe et à l’oignon, sont préparées en Kabylie , une belle région montagneuse en Algérie, et c’est chez mon amie Ratiba que je les ai trouvées. J’ai suivi à la lettre sa recette , j’ai juste fait plusieurs petites galettes que j’ai décorées au nekkach. Nostalgie de l’enfance quand ma [...] [...]