Gâteau simple framboises-noisettes et ricotta

Depuis, quelques temps, je vous parle des framboises si bonnes et abondantes que je trouve dans ma région cette année. Un petit tour au marché dimanche matin m'a montré que si les prix des fruits et légumes est moins élevé à Toulouse que dans le Berry, ce n'est pas le cas pour les framboises! [...] [...]