Gratins de courgettes aux lardons et mozzarella

J’ai eu la chance d’avoir de magnifiques courgettes cultivées avec amour par ma famille, je me suis donc fait plaisir avec des petits gratins gourmands. Gourmands car mes courgettes sont accompagnées de lardons, mozzarella, herbes de Provence, crème et emmental… un régal.   Il vous faut : Une belle courgette ou 2 moyennes, 3 œufs, 25 cl de crème fraiche, une boule de mo [...]