La tres celebre brioche de julia child

Cette brioche a pas mal circulé sur les blogs mais je n'avais jamais osé me lancer, allez savoir pourquoi, elle n'est pas plus compliqué que n'importe quelle autre brioche et surtout quand on la réalise en s'aidant d'une machine à pain. J'ai repris la recette de Papilles et Pupilles et voilà ma version... Pour une brioche monstrueuse... Pour l'éponge: 85ml de lait [...]