Lapin aux pruneaux, raisins noirs et pain d’épices

Je suis partie sur plusieurs idées pour réaliser ce plat : tout d’abord le lapin aux pruneaux, puis la carbonnade avec l’ajout du pain d’épices. Le raisin est une idée vue dans une recette de Jean-Pierre Coffe. Au final, c’est un plat pleins de saveurs et délicieusement de saison. J’aime toutes ces couleurs violettes qui [...]Article original publié sur chefNi [...]