Les classiques du week-end… La mousse au chocolat !

En voilà encore une recette à mettre à feu et à sang les cuisines si on se met à chercher LA vraie de vraie recette !Et pourtant si vous écoutez les pâtissiers, ils vous présentent leur art comme une science presque exacte… Et pourtant si vous lisez leurs livres pas un ne fait la même recette quelque soit le grand classique qu'ils vous proposent… Du coup en essayant de trouver LA recette je me su [...]