Mes petits sablés au parmesan et basilic...
J'en avais vu sur quelques blogs et, en amatrice de sablés que je suis, j'ai eu envie d'essayer à mon tour. J'ai fait un premier essai avec la recette retrouvée à plusieurs reprises, c'est-à-dire celle contenant autant de parmesan que de beurre et de farine. Le résultat n'a pas été aussi bon que ce que j'espérais. Les sablés n'étaient pas assez friables à mon goût, un peu trop moelleux pour parle [...]
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