Millefeuille betterave rouge/ chèvre déstructuré (en verrine)

Proposé par pupuce · 1 vote de la communauté

Ingrédients pour 3 personnes: * 1 betterave rouge cuite * du chèvre semi sec. * persil & ciboulette * vinaigre balsamique * huile d'olive * sel & poivre Préparation: 1) Coupez grosièrement la betterave en cubes. Passez la ensuite au hachoir pour obtenir des cubes plus fins. 2) Mettez les[...] [...]

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