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Pizza rouge et blanche (Poivron, groseille et chèvre)

Proposé par chefNini · 2 votes de la communauté

Du rouge et du blanc, voilà les 2 couleurs qui prédomine cette pizza.Rouge avec le coulis de tomate, le poivron et les petites groseilles qui la parsème.Blanche avec la pâte à pizza, les oignons et le chèvre.La groseille peut vous paraître étrange mais elle apporte une note acide qui n’est pas sans rappeler un petit [...] [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog chefnini.com.

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Cette fiche est classée dans Tartes salées et quiches.