moelleux au chocolat noir amer, coeur fondant pistache.

55 gr de chocolat en poudre non sucré et donc "amer"60 gr de beurre1 oeuf40 gr de sucre30 gr de farine.de la glace à la pistache.battre l'oeuf et le sucre ,jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajouter le beurre,la farine et le chocolat, bien mélanger.Verser la pâte dans des cercles en inox (4 de petits diamètre) ou dans des empreintes en silicone.Faire une petit trou et y déposer une ou [...]