Morilles fraîches, asperges, rhubarbe, c'est le printemps chez Eric Sapet !
C'est la saison de la morille fraîche, la belle Morchella du Luberon... Pour fêter ça, nous sommes allés déjeuner chez l'ami Eric Sapet qui la met à l'honneur en ce moment, ainsi que l'asperge, la rhubarbe et la fraise, entre autres. Quand ça sent le printemps comme ça à la Petite Maison de[...] [...]
Extrait publié à l'origine sur le blog saveurpassion.over-blog.com.
Lire l’article complet sur saveurpassion.over-blog.com
Le texte intégral et les photographies appartiennent à leur auteur.