Navets et carottes , crème à la moutarde à l'ancienne

Le navet, je ne sais jamais trop comment le cuisiner - à part en potage ou en pot-au-feu. N'ayant pas trop le temps en ce moment de chercher ni de cuisiner durant des heures, j'ai simplement imaginé une recette ultra-simple avec ce qui me tombait sous la main : des carottes, de la moutarde et un restant de crème de soja.  Vous devinez ce qui suit, on pré-cuit les légumes à l'eau avant de les [...]