Noma élu meilleur restaurant du monde, après El Bulli
C'est le restaurant danois Noma où officie René Redzepi qui a été élu meilleur restaurant du monde par le magazine britannique Restaurant Magazine. "Lauréat" 4 années consécutives, El bulli vient de fermer ses portes et laisse donc sa place à un peu de sang frais, scandinave en l'occurence. La[...] [...]
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