Œufs à la neige de ma grand-mère : les meilleurs du monde !

Proposé par lalacestmoi · 1 vote de la communauté

Après les œufs futuristes de la semaine dernière, je vous propose aujourd’hui une recette d’œufs « rétro » : les œufs à la neige. À mon avis, ce dessert résume à lui seul tout ce qui fait le génie de la cuisine française : simplicité des ingrédients et ingéniosité technique. Il faut juste quatre ingrédients -et très […] [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog cocineraloca.fr.