Confitures et douceurs
170 articles classés dans « Confitures et douceurs », sous-rubrique de Pâtisserie et desserts.
Compote de pommes & sirop d'erable
Tout simplement, des pommes dans un panier...... celles du jardin de campagne maternel...Merci Môman!... Parce que nous nous sommes régalés (fallait voir…
Que faire avec un reste de choucroute ?
Avant qu'il ne fasse très chaud, trop chaud, mangeons une petite choucroute pour faire très plaisir à Mr PASSION... GOURMANDISE! qui l'adore.Et je ne sais…
Le POTIRON en confiture ... autres versions et toujours de divins délices !
Mon premier essai de confiture avec du potiron m'a tellement séduite que je n'ai pas pu m'empêcher de récidiver dans d'autres versions toutes aussi…
Dessert lait de coco, perles du Japon & maïs
Un petit dessert léger...Aux saveurs asiatiques...Salé-sucré...J'ai repris la base de mon dessert vietnamien revisité (clic) et j'ai rajouté des grains de…
Carrés de céréales en puzzle et en 3 ingrédients
Je fais une pause imprévue pour prendre quelques jours de vacances. En attendant de retrouver ma cuisine, je vous laisse une petite recette inratable et…
Le frozen yogurt est décidément le dessert de l'été ! Frozen yogurt à l'indienne pour ensoleiller les journées !
Y'a pas cet été c'est pas toujours ça… L'avantage c'est qu'à travers ma fenêtre le soir je compte les moutons dans le ciel pour m'endormir et en ce moment…
Daring Bakers: Chestnut Dobos Torte - Dobos Torte aux Marrons
The August 2009 Daring Bakers’ challenge was hosted by Angela of A Spoonful of Sugar and Lorraine of Not Quite Nigella. They chose the spectacular Dobos…
Cadeau gourmand n° 3 : arome vanille et sucre vanillé
Cadeau gourmand n° 3 : arome vanille et sucre vanillé – article du blog sirdelor.net repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire francaise. Categorie…
Mini-foccacias
Ma petite soeur chérie m'a apporté de son voyage en Espagne,quelques gourmandises et parmi elles,il y avait ce kit "Capricho Andaluz" composé de petites…
Coquelet au lait safrané ... et d'autres épices parce que je joue avec le safran
On se dit toujours que "ça passe très vite... le temps" et on est déjà au mois de mars qui, mine de rien, a apporté un peu de douceur... et beaucoup de…
Le bananofée inspiré de Christophe Michalak
Comme certains le savent, il y a quelques temps, j'ai participé à l'émission "Dans la Peau d'un Chef" comme jury. Lors de l'émission, un des plats sucrés…
Le Palais des délices réouvre ses portes ! M'chekla ( Pâtisserie Algérienne )
Avant toute chose, un IMMENSE MERCI pour tous vos commentaires, vos petits mots si touchants, vos emailsreçus pendant ma longue, longue absence. Ils m'ont…
mascarpone fait maison.. pour encore plus de desserts et de gourmandises...
mascarpone fait maison.. pour encore plus de desserts et de gourmandises... – article du blog popotedevero.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la…
Mesa Del Sur
Aujourd'hui je vous présente un site internet ou vous trouverez toutes les saveurs d'Espagne! Ce site vends à l'unité aux particuliers mais aussi en…
The pear curd
Si vous aimez le lemon curd, vous allez adorer le "pear curd". Je me suis inspirée des différents recettes de curd aux fruits de Eryn Folle Cuisine pour…
Une avalanche de mini-cannelés
Habitant Bordeaux, les cannelés j'en mange depuis très longtemps, ce fût même la gourmandise servie lors du vin d'honneur de mon mariage, cannelés et vin…
Confiture maison 2ème du nom !
Ahhhhhhh, c'est enfin les vacances!!! Enfin, quand je dis vacances, je veux dire 3 semaines de vadrouille car Mamour lui est en vacances et après c'est la…
Des bananes cuites en croute de sucre pour accompagner des brioches feuilletes....
Des bananes cuites en croute de sucre pour accompagner des brioches feuilletes.... – article du blog popotedevero.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la…
Dessert à l'asiatique, perles du Japon au lait de coco et au maïs et gagnants de l'atelier Truvia !
La main la plus innocente… Enfin une main, que je croyais innocente jusqu'à avant hier, a donc effectué le tirage au sort des participants retenus pour…
Dessert d’inspiration ibère, huile en caractère
Je ne connais que peu de choses de l’Espagne. Quelques bribes, et encore. J’en connais tellement peu qu’il m’est aisé d’envisager à peu près tout et le…
Du sucre à plein de choses et qui sent bon le soleil
Maintenant qu'on se retrouve en tête-à-tête avec nos yaourts pour tenter de se donner bonne conscience, la vie pourrait sembler tristounette... Mais que…
Fête des pères- extrait de repas
commençons par l'apéritif et ses toasts de foie gras avec un chutney de figuesAccompagnés par du vin blanc doux et sucré: le Tariquet suivi d'un barbecue…
Filets de rouget, vinaigrette aux fruits de la passion, Paris des chefs, le retour…
Il est temps de faire une recette salée après cette cure ininterrompue de sucré. Pour une fois mon poisson quotidien mérite le partage. C’est encore une…
J'ai teste pour vous... le tango des saveurs
Le Tango des saveurs est un site dont la spécialité est la fabrication artisanale de sirops, compotes et confitures de qualité sans pectine, ni…
J'ai teste pour vous... o tendances gourmandes
O TENDANCES GOURMANDES a créé la confiture en tube. Sucré ou salée elle accompagne vos apéritifs, vos viandes ou encore vos fromages ou vos desserts... Il…
Le Fiadone
Pour rester encore un petit peu dans l'esprit des vacances, rien de tel qu'une petite spécialité corse pour se replonger dans ces dernières semaines. Le…
Lemon Curd (sans beurre)
Je vous propose de nouveau du citron aujourd'hui, la prochaine fois également car la prochaine recette contiendra ce bon lemon curd, et je peux vous dire…
les douceurs du week-end
les recettes à venir de ces douceurs sans lait, gluten & sans sucre [...]
Les Jolies Choses { 9 }
Pouvoir retrouver rapidement son cocoon après une jolie naissance... Regarder mes Jolies se découvrir tout en douceur... Etre fière de sa nouvelle…
Petits sucres décoratifs maison (coeurs)
Lorsque j’ai vu qu’on pouvait faire ces petits sucres décoratifs maison, je me suis empressée de les essayer. A l’approche de la saint-valentin, ils sont…
Philippe Conticini - Retour à la gourmandise
J'ai déjà eu l'occasion de vous parler de Philippe Conticini avec qui j'ai eu la chance de partager une journée de travail au début de cette année.…
Pour MlleJolie !
J'ai découvert il y a peu le blogshop Douceur de coton, en voyant les tissus j'ai de suite eu envie d'une tenue pour ma MiniJolie! Sitôt la commande reçue…
Quand MyLittle Paris prend ses lecteurs pour des truffes
Et bien c’est à Montmartre ce samedi que Raimundo, le meilleur dénicheur de truffes de la capitale, a posé son panier en provenance du Périgord.…
Recettes pour les fêtes : compilation gourmande !
Depuis la fin du mois de Novembre, j’ai créé une nouvelle rubrique… …qui s’intitule « Cuisine festive » dans laquelle j’ai regroupé mes plus belles…
Tortelli au potimarron et saint jacques au beurre de truffes
Je me suis creusé la cervelle pour trouver un titre un peu moins prout prout mais sans succès (et de toutes façons la truffe c’est prout prout). Mais faut…
Un jury international pour un concours bien rôdé
Et oui! Nous en sommes déjà à la 13ème édition du concours "Quand le sucré s'invite chez le salé", preuve s'il en est de la popularité de ce jeu. Il…
uNe pEtitE pAuSe ...
dans les préparatifs de Noël et se faire plaisir tout en légèreté pour le goûter avec ces bouchées aux pommes et noisettes... * pour 15 bouchées * 50g de…
{Version sucré} Roule ma poule !
Le 2 décembre 2011 "Petit papa Noel"... En route vers les fêtes de fin d'année! La course aux jouets introuvables a commencé. La course aux essais de…
1er essai avec la Stevia : Cannelés bordelais
C’est devenu la petite blague à la maison: « Peux tu me passer une sucrette d’aspartham? » « Tiens, voilà ta dose de cancer! »…. Mais alors que faire pour…
3 paniers gourmands des Fêtes à gagner et Bouchées de Noël au Boursault
Laissez-moi un petit commentaire: racontez-moi comment vous aimez déguster le Boursault et vos fromages préférés et tentez de gagner ce panier gourmand…
A la découverte d’autres blogs : Passion… Gourmandise!
Ouf, un peu de temps libre (vivent les amis des enfants qui les occupent ailleurs que dans mes pattes; moins cool que Mr Makanai soit quant à lui mobilisé…
Baba salé au citron et féra fumée, et aussi un ti sucré Irish coffee en prime !
Avec en arrière plan les couleurs de l’automne et les derniers rayons de soleilIl me faut bien vous l’avouer je n’aime pas les babas en général. Je ne…
Baba vodka citron en bocal pour dessert impromptu
Sincèrement, qu'est ce que l'on ne ferait pas pour un kitchenaid?;-)Et bien pour un kitchenaid*, même pas peur de ma lancer dans une opération "mise en…
Barres céréales maison super faciles, un concentré de bonnes choses !
Avec ces barres céréales maison, fini les barres céréales du commerce bourré de sucres, de graisses hydrogénées, conservateur et autres trucs bizarres pas…
Batbout et les mardis de benoit molin
Un mardi d'octobre, j'ai eu la chance de participer (grâce à 750g) à un atelier animé par Benoît Molin et Nadia du blog "Paprikas" sur le thème des mezzes…
Bento sucré et miss guimauve, du nougat pour ma 1ére interview
Bien calée confortablement dans mon salon, nous nous sommes donné rendez vous chez moi. Nous ne nous sommes jamais vues auparavant – on sonne à la porte…
Bienvenue en automne (un peu en avance) !
Vous savez déjà que je suis une grande gourmande et que j'adore le sucré, mais ce que vous ne savez peut-être pas c'est que je craque aussi pour certains…
bizarre ce père noël et truffes au pain d'épices
hier c'était le marché de Noël au village, alors pour se moquer faire bien voir, j'y suis allée et quelle bonne idée j'ai eu là!!!jusqu'à maintenant je me…
Bonne année !!!
Bonne année 2010 & meilleurs voeux de bonheur et de gourmandisede la part de Torchons & Serviettes! [...]
Briochettes à la confiture
Briochettes à la confiture – article du blog philomavie.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire francaise. Categorie : Confitures et…
Cadeaux gourmands #2... Extrait "Hop la vie!" ou vanille/sapote/tonka maison
Facile comme tout.Une idée dernière minute, enfin si vous avez une personne dans votre entourage qui aime faire de la pâtisserie.Ou encore pour vous…
Cannelés
Pour 60 minis ( moule réf 3109 ) Ou pour 30 gros cannelés ( moule réf 3118) Ingrédients: - ½ litre de lait entier - 2 œufs - 150g de farine - 250g de…
Cannelés arabica
C'est en découvrant les sublimes quatre quart pistache et cerises de Garance que j'ai eu envie de réaliser ces petits cannelés. Ils n'ont plus rien à voir…
Cannelés bordelais
Véritable institution bordelaise, le mythique cannelé est très facile à faire. La réussite de l’opération dépend de la cuisson. Ni trop, ni pas assez… Un…
Cannelés bordelais
Bon, alors sur ma liste de classiques à tester... Cannelés bordelais... coché! J'ai découvert les cannelés bordelais sur les blogues il y a de cela…
Cannelés bordelais avec une touche du Québec
J'aime les cannelés.J'en ai mangé des bons et des moins bons, voir drôlement massif.Je les aime frais, cuit le jour même. Ensuite, ils perdent vite leur…
Cannelés bordelais, comment que c'est trop bon !
Une belle découverte grâce au site Cuisinariat qui m'a envoyé un élastomoule à cannelés bordelais! Il faut absolument essayer!Pour 8 cannelés, mais la…
Carnets de Blogueurs – Desserts Lights
Il y a plusieurs semaines, j’ai été contactée par RueduCommerce pour participer à la réalisation du premier ebook! Une petite recette plus tard et…
Carrés Rice Krispies du millionaire
Je vous avais dis dans ce billet que j'avais trouvé une recette qui rendait le carré aux Rice Krispies encore plus décadent, n'est-ce-pas? Eh bien la…
Carte Scrap #193
Une carte tout en douceur pour le cardlift de mars du forum A vos cartes! Ma carte [...]