Le bananofée inspiré de Christophe Michalak

Comme certains le savent, il y a quelques temps, j'ai participé à l'émission "Dans la Peau d'un Chef" comme jury. Lors de l'émission, un des plats sucrés que devaient réaliser les commis de Christophe Michalak et François Adamski était le bananofée. C'était bien la première fois que j'entendais parler de ce dessert, et personnellement, je ne suis pas très friand des desserts à base de b [...]