Cannelés bordelais

Véritable institution bordelaise, le mythique cannelé est très facile à faire. La réussite de l’opération dépend de la cuisson. Ni trop, ni pas assez… Un coup de main ! Justement la cuisson de cette recette n’est à mon avis pas adaptée comme je vous l’explique ci-dessous, sinon ils sont[...] [...]