Philippe Conticini - Retour à la gourmandise

J'ai déjà eu l'occasion de vous parler de Philippe Conticini avec qui j'ai eu la chance de partager une journée de travail au début de cette année. Toujours en effervescence, le Chef s'attaque à un nouveau challenge : l'ouverture de sa nouvelle boutique, rue du bac, 93 à Paris (7ème) prévue le 1er septembre de cette année. Le challenge de Philippe Force est de constater que la pâtisser [...]