Palets sablés au chocolat et orange
En ce moment, je recherche de nouvelles recettes de petits gâteaux secs à déguster au gouter. Cette recette me vient de l’un de mes premiers livres achetés sur la pâtisserie : L’encyclo de la pâtisserie. A cette époque j’étais nulle en cuisine, je débutais et je cherchais un livre m’apprenant les bases de la pâtisserie. [...] [...]
Extrait publié à l'origine sur le blog chefnini.com.
Lire l’article complet sur chefnini.com
Le texte intégral et les photographies appartiennent à leur auteur.