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petits pains viennois

Proposé par nadege · 3 votes de la communauté

pour 8 petits pains (qui sont quand même assez gros ), mettez dans la cuve de votre map: 2 oeufs battus et 200 gr de lait, puis ajoutez 480 gr de farine, 40 gr de sucre, 2 càcafé de levure et une pincée de sel, mettre le programme pâte en marche.Au bout de 20/25 minutes ajoutez 70 gr de beurre coupé en petits dés, laissez le programme finir.divisez votre pâton en 8 (10...12...), formez les petits [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog prunillefee.canalblog.com.

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