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Povitica (Brioche Croate)

Proposé par PHILO · · 1 vote de la communauté

Povitica (Brioche Croate)

Si je ne m'abuse j'ai découvert cette brioche chez Manue mais elle a également circulé sur pas mal de blogs.En boulange je ne suis pas très douée, il faudrait qu'une âme généreuse me donne un petit cours en direct. Si vous allez sur le blog de Manue vous constaterez que sa brioche est bien plus levée que la mienne mais cependant elle est restée excellente voire un goût de trop peu !!!Alors c [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog philomavie.blogspot.com.

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Le texte intégral et les photographies appartiennent à leur auteur.

Cette fiche est classée dans Pains et boulangerie.