Puri et curry d'ananas pour un Côte de Gascogne

Je suis extrêmement sensible lorsque j’imagine un plat à l’association des saveurs. C’est souvent pour moi la clé du succès d’une recette. La recherche de la meilleure association d’ingrédients se loge dans tous les recoins de l’élaboration d’un plat et bien au-delà ! En effet, l’accord mets et[...] [...]